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Flower arrangement class

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『スタジオ・クナイプ』  - ケーキデコレーション&プリザーブドフラワーアレンジメントスタジオ -

アイシングワークレッスンについて

このレッスンは、アメリカ・イリノイ州にあるWILTON SCHOOL(ウィルトン本校)でのみ行われているマスターコースのカリキュラムをベースに、
日本人向けに詳しくアレンジした内容となっております。

・ 道具はこちらでお貸しいたしますのでエプロンのみご持参ください
・ しっかりとテクニックを学んでいただきたい為、最終回(15回目)以外は作品は作りません
・ 基本的にマンツーマン、または同じカリキュラムの1グループ(3名まで)でのレッスンとさせていただきます
・ お好きなレッスンをフォローレッスンとして何度でも受講することが出来ます
・ 回数を重ねる毎にレベルアップしていく為、必ずひととおり順番に受講していただきます
   (途中でやめたり長期間のお休みも可能ですので、ご都合に合わせて無理なく受講ください)

じっくりと丁寧にお教えいたしますので、初心者の方もどうぞ安心してお申込みください。
レッスンについての詳しいカリキュラムをご希望の方はお気軽にお問合せください。

アイシングワークレッスン(一般カリキュラム) 全15回

+ 1〜7回目  デコレーション・テクニックレッスン 2時間 5200円/回

ケーキ作りに使用されている基本的なテクニックから、少しずつレベルアップしていきます。
計7回のレッスンで40種以上のテクニックを学べます。


+ 8〜14回目  メイキングフラワー・テクニックレッスン 2時間 6200円/回

バラはもちろん、ポインセチア、すずらん、デイジー、忘れな草、ゆり…
計7回のレッスンで20種以上のお花と葉の絞り方を学べます。
特にバラに関しては力を入れており、バラのみで2時間のレッスンとなっております。
お花を持ち帰る為のタッパウェア等をご持参ください。

+ 15回目  フラワーサンプラーケーキレッスン 3時間 7200円

アイシングワークレッスンで学んだ技術を使って18cmのホールケーキ(ダミー)を作成していただきます。
たくさんのテクニックを使って、レッスン集大成のケーキを作りましょう。
このレッスンのみ、マチのある持ち帰り袋をご持参ください。

+ フォローレッスン   2時間 *レッスン料金は上記をご参照ください

一旦終了したレッスンは何度でも再受講していただけます(フラワーサンプラーケーキレッスンを除く)
   (ご希望のワークのレッスンを終了した時点で可能です。一般カリキュラムの番号よりお選びいただきます)
     例えば…4番のレッスン終了後、5番を受けずにもう一度4番を受講する→受講可能です
         14番のレッスン終了後、15番を受けずにもう一度5番を受講する→受講可能です

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